Ez valóban lenyűgöző! A sajtműhelyben egy igazán különleges hamburgert is megízlelhettek.

A közelmúltban egy igazán különleges helyszínen zajlott le a Gyula-Békéscsaba Térségi TDM Szövetség negyedéves találkozója. A rendezvény a gyönyörű gyulai Csontos birtok varázslatos környezetében, a Gabóca sajtműhely falai között valósult meg.

Komoróczki Aliz, a Gyula-Békéscsaba Térségi TDM Szövetség elnöke a Gabóca sajtműhelyben tartott rendezvény során kiemelte, hogy a szövetség negyedévente rendszeresen összehozza a gyulai és békéscsabai turisztikai szolgáltatókat, valamint a helyi termelőket. Ezek a találkozók kiváló lehetőséget biztosítanak a tapasztalatcserére és az együttműködés erősítésére a térség turizmusának fellendítése érdekében.

A Gabóca sajtműhely különleges helyszínt biztosított a találkozónak

- A találkozók célja, hogy a térségi szereplők megismerhessék egymás szolgáltatásait és specialitásait, tanuljanak a meghívott vendégektől és egymástól - emelte ki Komoróczki Aliz. - Szerdán a gyulai Csontos Birtok adott otthont a találkozónak. Bemutatkozott a Csontos család, a Gabóca Sajtműhely tulajdonosa és üzemeltetője, majd a résztvevők bejárták a gazdaságot. Ezt követően vendégünk, Brlázs Róbert a Hermann Ottó Intézet Békés vármegyei területi képviselője tartott tájékoztatást a Közös Agrárpolitikáról, agroturisztikai stratégiáról és a rövid ellátási lánc fejlesztési lehetőségeiről, mialatt a sajtműhely díjnyertes sajtjait és a család helyi alapanyagokból készült kézműves hamburger-specialitását is megkóstolhatták a jelenlévők.

A baráti beszélgetések különleges jelentőséggel bírnak az életünkben. Ezek a pillanatok nem csupán szórakozást nyújtanak, hanem lehetőséget adnak arra is, hogy megosszuk egymással gondolatainkat, érzéseinket és tapasztalatainkat. Az ilyen beszélgetések során nemcsak közelebb kerülünk barátainkhoz, hanem új perspektívákat is nyerhetünk, amelyek gazdagítják a mindennapjainkat. A jó beszélgetések ereje abban rejlik, hogy segítenek feldolgozni a nehézségeket, örömöt hoznak a szürke napokba, és emlékeket teremtnek, amelyek örökre velünk maradnak.

Végül baráti beszélgetések keretében alakíthatták és erősíthették partnerkapcsolataikat a résztvevők. Komoróczki Aliz kifejtette, a térségi találkozók hozzájárulnak a szolgáltatói hálózat és a térség turizmusának fejlesztéséhez.

Jó minőségű, kiváló élelmiszer készül

Mint az a koroskosar.hu-n is olvasható, a Gabóca sajtműhelyben adalékmentes tejtermékeket, sajtokat, krémjoghurtokat készítenek magyartarka és jersey jellegű teheneik tejéből, illetve a savót is feldolgozzák. Céljuk, hogy jó minőségű, egészséges élelmiszert állítsanak elő, amelyhez nagyban hozzájárulnak legelésző teheneik.