Készítsd el a legfrissebb és legizgalmasabb házi mentaszörpöt, amely a nyári forróságban igazi felüdülést nyújt! Ezzel a különleges recepttel garantáltan lenyűgözöd barátaidat és családodat, akik biztosan kérni fogják a titkos hozzávalókat!
A mentaszörp egy igazi klasszikus a fűszerszörpök világában. Az egyik legnagyobb előnye, hogy tavasztól őszig bármikor könnyedén elkészíthetjük, és nem csupán néhány hétig tart a szezonja, mint például a bodzaszörpnek, amelynek sajnos lassan vége. A mentaszörp készítése ráadásul meglepően egyszerű, ezért érdemes egy jó nagy adaggal nekivágni, hiszen hosszú ideig eláll, és így mindig kéznél lehet egy hűsítő ital a melegebb napokra.
Nálunk a mentaszörp a családi repiajándék, amelyet mindig nagy lelkesedéssel kínálunk. Ez a frissítő ital nemcsak finom, hanem házi készítésű, igazi kézműves remekmű is. Ráadásul a készítése szinte fillérekbe kerül, így a költsége alig észlelhető.
A mentaszörphöz először is nagy mennyiségű mentára van szükségünk. Aki egyszer elültetett a kertjében egy cserép szupermarketes mentát, annak ez mostanra meg is van: elképesztő életösztönnel megáldott növény, kiirtani sem lehet, ha egyszer betette a lábát. Gyökérről hajt ki minden évben, vagyis mindig megújítja magát, feladat meg csak annyi van vele, hogy az előző évi, elszáradt hajtásokat levágjuk valamelyik téli hónapban.
Egy másik érdekes alternatíva a természetben való gyűjtögetés, amely korántsem reménytelen vállalkozás. A menta ugyanis szinte mindenhol fellelhető, és az egyes mentafajok könnyen azonosíthatók a jellegzetes illatuk alapján. Azonban ezt a módszert valóban csak azoknak ajánlanám, akik már rendelkeznek némi tapasztalattal ezen a téren.
A harmadik lehetőség a baráttól való segítségkérés. Ne aggódj, biztosan adni fog! Aki már rendelkezik egy kis tartalékkal, az valószínűleg nem fogja sajnálni megosztani. A negyedik opció, hogy beszerzel egy cserép növényt az élelmiszerboltban, de ne felejtsd el elültetni, hogy legközelebb is legyen mivel gazdagítani a konyhádat!
Ezt a technikát alkalmazva citromfűből vagy más aromás fűszernövényből is könnyedén készíthetünk ízletes szörpöt.
Felbontás után érdemes a hűtőszekrényben tárolni, de ne aggódj, mert meglepően hosszú ideig megőrzi frissességét, még tartósítószerek nélkül is.
