Kiscsillag, Kácsé, Fapad – egy étterem történetének varázslatos pillanatai. E három név nem csupán étkezési lehetőségeket rejteget, hanem egy olyan élményt is, amely az ízek és emlékek szövevényévé fonódik. A Kiscsillag nem csupán egy fogás, hanem egy é
A Kiscsillag 1957-ben nyitotta meg kapuit Népbüfé néven, és egészen 2006-ig szolgálta a vendégeket. Pintér Zsolt 1994-ben csatlakozott a Kiscsillag csapatához, és azóta is fontos szereplője a hely történetének.
Kiscsillag: Söröző vagy étterem? Melyik élményt választod? A söröző hangulata baráti beszélgetések színhelye, míg az étterem a gasztronómiai kalandok otthona. Hol találkozik a jóízű étkezés a kellemes társasággal? Fedezd fel a választásod mögötti varázslatot!
A hőskor számomra ismeretlen, de emlékeimben élénken él Budavári Vilmos neve, aki a Kiscsillagban vezette az ország egyik legkiválóbb sörözőjét. Utána Faragó Ferenc következett, aki az étkezésre helyezte a hangsúlyt, és megalapította a Fapadban a város talán első rockkocsmáját, amely gyorsan országos hírnevet szerzett. Eközben én a Vasmű Klubot irányítottam, ahol egy dzsesszklub működött. Az ország legnevesebb dzsesszzenészei léptek fel nálunk, és amikor a Kiscsillag helyisége megüresedett, pályázatot nyújtottam be az önkormányzati tulajdonú egységre. 1994. május 1-jén nyitottunk, Kelemen Angelika zenekarával, aki éveken át rendszeresen fellépett nálunk. Horváth Dagi János bandája, a Digital is hozzánk látogatott. Érdekesség, hogy ő a mostanra Magyarország egyik legkeresettebb zenészének, Horváth Tamásnak az édesapja. Török Ádámnak is saját klubja volt, és gyakran lépett fel a Minivel, a RABB-bal, vagy éppen a Török-Tátrai Tandemmel. 1995-ben pedig a még akkoriban kevésbé ismert Tankcsapda is nálunk koncertezett, és jól emlékszem, hogy a gázsijuk hatvanezer forint volt. Érdemes megemlíteni, hogy ezek a koncertek sokszor veszteségesen zajlottak. Egy idő múlva a bulik úgy alakultak, hogy a zenekarok szedték a belépődíjat, míg mi álltuk az étel-ital költségeiket. Török Ádám sosem találta a zenekara tagjait, mivel ahogy megérkeztek, azonnal a konyhába sietett, hiszen imádta a jó ételt. Nálunk folyamatosan üzemelt a konyha, ami akkoriban igazi különlegességnek számított a városban.
Amikor rákérdeztünk, hogy Lovasi András, a Kispál és a Borz énekese miért a Kiscsillag nevet választotta a zenekarának, Pintér Zsolt így fogalmazott: - Azt megelőzően, hogy az M6-os autópálya elkészült volna, a Kispál és a Borz mindig megállt nálunk Dunaújvárosban, miután koncertet adtak Pécsen. A konyhánk állandóan nyitva állt, így szívesen betértek hozzánk egy jó falatra. Gyakran felléptek itt is, és tetszett nekik a hely hangulata. Lovasi különösen jó kapcsolatot ápolt az öcsémmel, Tamással (Pintér Tamás jelenlegi dunaújvárosi polgármesterével - a szerk.), míg velem nem volt olyan közeli viszonyban, sőt, egy kicsit távolságtartó volt. Később kiderült, hogy ennek az volt az oka, hogy attól tartott, jogdíjat kérnék a Kiscsillag névért.
