Kutatás: A Debreceni Egyetem szakértői innovatív megoldással kívánják fokozni a baromfik immunrendszerének védelmét.
A Debreceni Egyetem tudósai metionin-kiegészítéssel forradalmi eredményeket értek el, melyeket a neves Animal Nutrition folyóiratban tettek közzé.
Hogyan segíthető, támogatható az eddigieknél is hatékonyabban már embrionális állapotban a baromfi immunrendszere és fejlődése? Új takarmányozási lehetőségek alkalmazását teheti lehetővé a Debreceni Egyetem szakembereinek kutatási eredménye, amelyet a nívós tudományos folyóiratban, az Animal Nutrition-ben publikáltak. A cikk elnyerte a Gróf Tisza István Debreceni Egyetemért Alapítvány és a Debreceni Egyetem Publikációs Díját - olvasható az unideb.hu-n.
A kutatás során számos lényeges információra derült fény.
A kutatás középpontjában az állt, miként hat a különböző metionin-források - a szintetikus DL- és a fermentációs eljárással előállított L-metionin - alkalmazása a tojásba juttatva (in ovo). Az eredmények szerint mindkét forma javította a bélrendszer morfológiai fejlettségét, de a DL-metionin hatásosabbnak bizonyult. Ugyanakkor az antioxidáns státusz és az immunválasz esetében hasonló eredményeket hoztak.
A legújabb hírekért ne felejtsd el követni a Haon.hu Google News oldalát! Itt mindig naprakész információkkal várunk!
A kutatások során nem csupán intenzív tojóhibrideket vizsgáltak, hanem a Debreceni Egyetem génmegőrzési programjában szereplő őshonos fogolyszínű magyar tyúkot is bevonták a vizsgálatokba. Az eredmények világosan megmutatták, hogy az őshonos fajták rendkívüli értékű tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért génmegőrzésük létfontosságú feladat.
Szabó Csaba, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Takarmányozás-élettani Tanszékének vezetője hangsúlyozta, hogy a legújabb kutatás jelentős új ismeretekkel gazdagította az in ovo takarmányozás területén szerzett tudásunkat. Ez a felfedezés fontos lépést jelenthet az állattenyésztés jövőbeni gyakorlatának fejlesztésében.
A részletes kutatási eredményekről a teljes cikkben az unideb.hu-n olvashatnak.
